[Loli]

400 g de poulet 3 cuillerées à café de maïzena
1/2 verre d'eau 
1 cuillerée à soupe de sauce au soja 
sel, 1 pincée de poivre
2 cuillerées à café de gingembre frais 
1/2 cuillerée à café d'hermestas
1 gousse d'ail
100 g de champignons de Paris 

 Coupez la chair du poulet en gros dés. Mettez-les dans une terrine avec la maïzena, un demi-verre d'eau, la sauce au soja, le sel, le poivre le gingembre râpé (ou en poudre), le sucre et l'aïl haché. Laissez macérer 15 minutes.
Nettoyez les champignons. Coupez-les en lamelles. Dans une grande poêle, sur feu vif, faites-les sauter Retirez-les. 
A la place, versez-y le poulet avec sa marinade. Faites revenir le tout pendant quelques minutes, en mélangeant continuellement, sans laisser roussir. 
 Ajoutez les champignons cuits. Mélangez et laissez mijoter, à feu doux, une dizaine de minutes. Servez aussitôt. 


 

[valou]

je la teste demain ou ce we avec les champingons......
je viendraivous faire connaitre le résultat !!!!!

[valou]

coucou j'ai tésté cette recette je vous joins la photo c'est excellent par contre je n'ai pas mis les champignons car je suis en pp........
on peut aussi faire une julienne de légumes pour accompagner ce plat en pl ....

[Loli]

J'ai préparé ce plat ce midi pour toute la famille! Tout le monde s'est bien régalé !

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